Grundlegendes Öle und Fette Basisöl und Überfettungsöl (?) Man unterscheidet zwischen Basisölen und Überfettungsölen (oft auch besonders hochwertige Öle). Die Basisöle werden mit der Lauge vermischt und erst sobald die Verseifung beginnt wird das Öl für die Überfettung zugegeben. Damit soll erreicht […]
Tägliche Archive: 24. August 2021
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