Zutaten 1kg Hokkaido Kürbis1 ZwiebelGemüsebrüheEvtl. 2 Kartoffeln100ml Sahne, Salz, Pfeffer, Muskat, 1 Zehe Knoblauch, Sonnenblumenkerne, Röstzwiebeln, Balsamicoessig Zubereitung Den Kürbis waschen und halbieren. Mit einem stabilen Löffel die Kerne mit den Fasern entfernen. Wer möchte kann den Kürbis noch schälen, was bei […]